古人的秋季养生智慧：顾护脾胃 润燥养阴

　　中新网北京9月17日电(记者 上官云)入秋之后，天气转凉，“贴秋膘”成了社交平台上的热门话题，“贴秋膘先养好脾胃”“贴秋膘不等于猛吃肉”等话题引发热议。那么，“贴秋膘”这一风俗起源于何时？从饮食风俗来看，古人在秋天有着怎样的养生智慧？

　　对此，扬州大学文学院特聘教授孟令法对中新网记者表示，依照文献记载来看，古人讲究在秋季少辛增酸、润燥养阴、不尚肥浓以及顾护脾胃，概括起来就是“收”“润”二字，所以，绝对不能盲目“贴秋膘”，而是要在合适的时间，根据自身情况进行取舍。

　　初秋，不宜马上“贴秋膘”

　　先来了解一个问题，什么是“贴秋膘”？

　　“贴秋膘”的历史记载并不多。孟令法发现，特别是明代之前的典籍，对此并没有直呼其名者，或许这一说法更多地存在于民间，如“立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好”等。

　　这一风俗起源于何时何地，目前并没有确切答案。孟令法称，有一种说法认为，“贴秋膘”或在西周时期即有表现，其依据来自《礼记·月令》对周天子举行“尝新”仪式的记载。